حبوبات

حبوبات یا بنشن جزء مواد مغذی رژیم غذایی افراد در سراسر جهان بوده که به پروتئین گیاهی شناخته شده است و سرشار از پروتئین گیاهی، فیبر، ویتامین ب، آهن، کلسیم و پتاسیم هستند . از نظر مواد مغذی ، حبوبات مانند خانواده گوشت ها سر شار از پروتئین هستند، البته سطح آهن کمتری داشته و در عوض چربی های اشباع شده ندارند. همچنین حبوبات تازه و پاک شده که با دستگاه بسته بندی حبوبات، بسته بندی میشود حاوی کربو هیدرات های پیچیده ای هستند که فواید بسیار زیادی دارند. انواع حبوبات از نظر تغذیه، ظاهر، طعم و استفاده بسیار متفاوتند. از خواص حبوبات میتوان به کاهش کلسترول ، کاهش سطح قند خون و افزایش باکتری های سالم روده اشاره کرد . از نخود ، لوبیا چیتی ، لوبیا قرمز ، لوبیا سفید ، عدس ، لپه ، ماش ، لوبیا عروس میتوان بعنوان حبوبات پرمصرف نام برد. از جمله مصارف حبوبات در آش رشته و خورش ها میباشد که طرز تهیه آش رشته ، آش حیویات و دیگر خورشها  در قسمت مقالات مفصل توضیح داده شده.

کیفیت و اصالت | قیمت مناسب و ارسال فوری | را باخرید مطمئن از فروشگاه اینترنتی کی مانی تجربه کنید.